Rodzynki Sułtańskie

Rodzynki Sułtańskie

Studia w Turcji: Türkiye Bursları, mój doktorat i inne luźne zapiski (Q&A)

  Przyjmijmy, że w tym roku zdajesz maturę, zdobywasz dyplom magistra lub licencjatu. Nie znasz tureckiego, ale chciał(a)byś studiować w Turcji. Czy to możliwe? Tak. I jeszcze Ci za to zapłacą. Zgodnie z obietnicą daną na Facebooku, w... Podobne wpisy: Wspaniałe Stulecie, feministki i polityka zagraniczna. Luźne rozważania na temat tureckich seriali w Polsce Co u mnie słychać (i znów o Stambule) TURECKI NA WTOREK: DOM I MIESZKANIE. JAK SIĘ MIESZKA W TURCJI? 12 OFIAR ZAMIESZEK: CZY W TURCJI JEST BEZPIECZNIE? BIUSTY ROSJANEK, NOGI WŁOSZEK I INNE OSOBLIWOŚCI W PAMUKKALE

Rodzynki Sułtańskie

10 (!) pomysłów na tahini (pasty z sezamu).

Kiedy pierwszy raz kupiłam słoiczek sezamowej pasty właściwie nie wiedziałam, jak się do niej zabrać. Orzechowy, lekko gorzkawy posmak, dziwna konsystencja (gęsta na dole, olej na górze) – nie zachęcała do kulinarnych eksperymentów… Ale szybko przekonałam się do... Podobne wpisy: KUMPIR: TURECKI STREET FOOD W TWOIM DOMU. PYSZNY „SPRZĄTACZ LODÓWKI” Aşure (aszura): więcej niż tylko deser GULASZ Z CIECIERZYCY: WEGAŃSKIE DANIE IDEALNE, CZYLI OSZUKANE LOBIO POĞAÇA: PRZEPIS NA WYTRAWNE TURECKIE DROŻDŻÓWKI Z NADZIENIEM Kawa inaczej: menengiç kahvesi, czyli napar z dzikich pistacji

Rodzynki Sułtańskie

Wspaniałe(?) życie we wspaniałym stuleciu

Kiedy żona prezydenta Turcji, Emine Erdoğan, oświadczyła w dzień kobiet: „Harem był właściwie instytucją edukacyjną, przygotowującą kobiety do późniejszego życia”, w Internecie zawrzało. Jedni wrzucali zmysłowe obrazy orientalistów, przedstawiające nagie piękności w łaźni, z dopiskiem – „Jak każdego... Podobne wpisy: Wspaniałe Stulecie, feministki i polityka zagraniczna. Luźne rozważania na temat tureckich seriali w Polsce Wspaniałe Stulecie – setny odcinek serialu w TVP! Wszystko o tureckim hicie w polskiej telewizji Turecka tele-mania, czyli tureckie seriale w polskiej telewizji Haremowe ars amandi, odaliski i łzy eunucha Pomiędzy osmańską kuchnią a sypialnią: afrodyzjaki godne sułtana

Rodzynki Sułtańskie

Książkowe nowości tureckie i o Turcji

  - Jak jest  w Turcji? - W której Turcji? W Ankarze? W bogatej dzielnicy Stambułu? Tłocznym kurorcie? A może biednej wsi na wschodzie? Turcji nie da się streścić w jednym zdaniu. W jednej opowieści. W jednej książce.... Podobne wpisy: Turecka tele-mania, czyli tureckie seriale w polskiej telewizji Moje wielkie tureckie wesele… Część II: tureckie – nietureckie? Atatürk – twórca nowoczesnej Turcji (patronat, recenzja i konkurs!)

Rodzynki Sułtańskie

Prawdziwy Polaku! Przepraszam, że nie wyszłam za Ciebie za mąż

  Czołem, Prawdziwy Polaku! Piszę do Ciebie, choć nie do końca wiem, kim tak naprawdę jesteś. Jeszcze do niedawna za prawdziwych Polaków uważałam większość moich znajomych. Bo przecież jesteśmy w Polsce, prawda? Troszczymy się o naszą Ojczyznę, bardziej... Podobne wpisy: A CO DLA CIEBIE JEST PRZYJEMNOŚCIĄ? KONKURS! DO WYGRANIA ZESTAWY DO PARZENIA KAWY I HERBATY I SŁODYCZE OD TURECKIEGO SKLEPU!

Rodzynki Sułtańskie

Aşure (aszura): więcej niż tylko deser

  Puk, puk! - Kto tam? Na dźwięk słowa „aşure!” podrywam się do drzwi i od razu otwieram. Stoi przede mną młoda dziewczyna w chustce, z tacką pełną miseczek przypominających zawartością zupę owocową. Wręcza mi dwie aluminiowe miseczki. Uśmiecham... Podobne wpisy: Kabak Tatlısı, czyli deser z dyni: osmański przysmak NIE TYLKO ĆWIKŁA: TURECKA SAŁATKA Z BURAKA (PANCAR SALATASI) KULINARNE INSPIRACJE: TURECKIE NAPOJE, CZYLI NIE TYLKO CZAJ. PISZĄ BLOGERZY I TURCY NAJSŁODSZE DNI W ROKU: O RAMAZAN BAYRAMI. TOP 18 (!) TURECKICH SŁODYCZY GULASZ Z CIECIERZYCY: WEGAŃSKIE DANIE IDEALNE, CZYLI OSZUKANE LOBIO

Rodzynki Sułtańskie

Stambuł, Wyspy Książęce: Heybeliada

Oddalona o zaledwie godzinną przeprawę promem od Stambułu Heybeliada ma dwie strony – i bynajmniej nie mówię tutaj o właściwościach geograficznych. Pierwsza to oczywiście spokój (Turcy uważają Wyspy Książęce za oazę ciszy, choć właściwie są one spokojne tylko poza... Podobne wpisy: Stambuł: imponujący Pałac Dolmabahçe. Tureckie „zastaw się, a postaw się”. STAMBUŁ Z DZIEĆMI, CZYLI CO ROBIĆ Z MALUCHEM W DZIESIĘCIOMILIONOWEJ METROPOLII Stambuł niskobudżetowo: darmowe (lub prawie) atrakcje miasta Stambuł: włóczęga, czyli mój mały spacerownik STAMBUŁ W JEDNO POPOŁUDNIE (TAK, TO WYKONALNE!)

Rodzynki Sułtańskie

Pomiędzy osmańską kuchnią a sypialnią: afrodyzjaki godne sułtana

  Kiedy sułtan Sulejman zamykał się z Hürrem w swojej komnacie, mieli podobno nie wychodzić z niej przez kilka dni. Służący donosili tylko słodycze, figi i słodkie szerbety. Wyobrażenia sułtańskiej sypialni były zapewne wyolbrzymione i nadmiernie podsycane tajemnicą... Podobne wpisy: TURECKA KUCHNIA: ŚWIAT SMAKÓW I AROMATÓW. PRZYPRAWY TURECKIE SUPERFOOD: KASZA BULGUR [kuchnia turecka] Kawa inaczej: menengiç kahvesi, czyli napar z dzikich pistacji KUMPIR: TURECKI STREET FOOD W TWOIM DOMU. PYSZNY „SPRZĄTACZ LODÓWKI” Haremowe ars amandi, odaliski i łzy eunucha

Rodzynki Sułtańskie

Jak nauczyłam się (?) tureckiego. Nauka w domu a kurs + jak oswoić się z językiem obcym na emigracji

Długo zwlekałam z tym wpisem. Już dawno chciałam zebrać wszystkie rady, popełniane błędy w nauce, wskazówki, motywację. Ale…czy mogę pochwalić się, że mówię po turecku? Oficjalnie mój poziom to C1. Mam certyfikat, studiuję po turecku. Czytam po turecku... Podobne wpisy: TURECKI NA WTOREK: ZACZYNAMY NOWY CYKL NA BLOGU! DLACZEGO JESZCZE NIE ZNASZ JĘZYKÓW OBCYCH? (JEDYNE!) 3 POWODY. TURECKI: Z CZYM TO SIĘ JE? CZYLI OGÓLNIE O JĘZYKU. WITAJ W MOIM NOWYM DOMU, CZYLI PRZEPROWADZKA… PO TURECKU

Rodzynki Sułtańskie

Atatürk – twórca nowoczesnej Turcji (patronat, recenzja i konkurs!)

Kiedy otrzymałam od Wydawnictwa Poznańskiego propozycję objęcia patronatu nad wznowionym wydaniem książki „Atatürk. Twórca nowoczesnej Turcji” Jerzego Stanisława Łątki, ucieszyłam się z kilku powodów. Po pierwsze – nikomu, kto interesuje się Turcją, nie trzeba przedstawiać autora, więc wiedziałam,... Podobne wpisy: ATATÜRK, CZYLI OJCIEC TURKÓW. ZA CO GO KOCHAJĄ? MUZEUM ANITKABIR: TAM, GDZIE LEŻY OJCIEC TURKÓW NAJWIĘKSZA TRAGEDIA W TURCJI OD LAT: PRAWIE 300 OFIAR KATASTROFY W KOPALNI, CZYLI CENA TURCJI ZA WZROST GOSPODARCZY CO CHRZEŚCIJANIE POWINNI WIEDZIEĆ O TURCJI? 10 MIEJSC, POSTACI, FAKTÓW I HISTORII WSZYSTKIEGO NAJLEPSZEGO, REPUBLIKO!

Rodzynki Sułtańskie

Nie umiem nie kochać Izmiru. Cz 1: opowieści z Kemeralti

Epizod 1 Pan O. całe dnie spędza na swoim balkonie, wspominając czasy, kiedy pracował jako szewc w jednym z dziesiątych małych zakładów rzemieślniczych na Kemeraltı. Jego opowiadania zawsze mają miejsce na jednej z krętych uliczek tego ogromnego targu.... Podobne wpisy: WIOSENNE MIGAWKI Z IZMIRU, CZYLI MAŁOMIASTECZKOWY CHARAKTER METROPOLII Maryja Panna od spełniania życzeń. Efez: Dom Marii (Meryem Ana Evi) IZMIR. MIASTO, KTÓRE CHCE ZGARNĄĆ EXPO… I TROCHĘ PIERNIKÓW Najstarsze reklamy świata. Efez: stopa, która reklamuje… dom publiczny Efez: antyczne miasto Artemidy – bogini płodności i wiecznej dziewicy, ewangelistów i Marii Panny

Rodzynki Sułtańskie

Po zamachu w Stambule. Czy jechać do Turcji? (Bezpieczeństwo 2016)

Stambuł. 13 stycznia. Ot, dzień jak każdy inny z 366 dni roku. Byłam po śniadaniu, pisałam pracę na zaliczenie. Ironia – o mowie nienawiści przeciwko uchodźcom z Syrii. Wśród wielu analizowanych przeze mnie komentarzy, powtarza się (w wielu... Podobne wpisy: Bezpieczeństwo w Turcji: drugi zamach terrorystyczny w Stambule! Czy jechać do Turcji? Czy Turcja jest bezpieczna? [z perspektywy mieszkanki] BEZPIECZEŃSTWO W PODRÓŻY: PRZECHOWYWANIE KOPII DOKUMENTÓW Co u mnie słychać (i znów o Stambule) 12 OFIAR ZAMIESZEK: CZY W TURCJI JEST BEZPIECZNIE?

Rodzynki Sułtańskie

Wspaniałe Stulecie, feministki i polityka zagraniczna. Luźne rozważania na temat tureckich seriali w Polsce

Trudno zacząć felieton o serialu, o którym napisano już wszystko. Zamieszanie wokół „Wspaniałego Stulecia” w polskich mediach i na blogach nie cichnie, chociaż pierwsza fala zachwytów już dawno opadła, a serial oglądają już tylko najwytrwalsi. Liczba tych najwytrwalszych... Podobne wpisy: Wspaniałe Stulecie – setny odcinek serialu w TVP! Wszystko o tureckim hicie w polskiej telewizji Turecka tele-mania, czyli tureckie seriale w polskiej telewizji KOCHAJ MNIE TAK (PO TURECKU) CO ZMIENIA SIĘ PO ŚLUBIE? CZYLI TROCHĘ O MAŁŻEŃSTWACH (POLSKICH I TURECKICH) Haremowe ars amandi, odaliski i łzy eunucha

Rodzynki Sułtańskie

Co u mnie słychać (i znów o Stambule)

  Chłodny, listopadowy Stambuł zupełnie nie przypomina złotej polskiej jesieni. Jednego dnia bywa gorąco, drugiego – ulice toną w strugach deszczu. Trudno powiedzieć, czy dałam radę przyzwyczaić się do Stambułu. To chyba jedyne miasto, za którym można tęsknić,... Podobne wpisy: STAMBULE, TY GŁUPCZE! 14 RZECZY, KTÓRE MUSISZ ZROBIĆ WŁAŚNIE W STAMBULE KOCHAJ MNIE TAK (PO TURECKU) Bezpieczeństwo w Turcji: drugi zamach terrorystyczny w Stambule! CO KUPIĆ W TURCJI, ŻEBY PIĘKNIEĆ, CZYLI ZNÓW URODOWO

Rodzynki Sułtańskie

Turecka tele-mania, czyli tureckie seriale w polskiej telewizji

Miłośnicy tureckich seriali nie musieli długo czekać: po ogromnym sukcesie serialu „Wspaniałe Stulecie„, w polskiej telewizji pojawiają się kolejne tureckie produkcje. Kręcone nad Bosforem seriale, które podbijają serca telewidzów, to jednak skromna reprezentacja tureckiej kultury. Coraz częściej możemy... Podobne wpisy: Wspaniałe Stulecie – setny odcinek serialu w TVP! Wszystko o tureckim hicie w polskiej telewizji KOCHAJ MNIE TAK (PO TURECKU) TURECKIE ZDJĘCIA ŚLUBNE, CZYLI PHOTOSHOP STRIKES BACK Haremowe ars amandi, odaliski i łzy eunucha NIELETNIE ŻONY. REALNY PROBLEM, WYMYSŁ MEDIÓW, TURECKA RZECZYWISTOŚĆ…?

Rodzynki Sułtańskie

Mam na imię Baran. Miło mi, jestem Rewolucja – czyli o tureckich imionach

  - Cześć, nazywam się Gosia. - A co to oznacza? To pytanie, które w Turcji można usłyszeć wyjątkowo często. Turcy przyzwyczajeni są, że niemal każde imię ma znaczenie – czasem bardzo dosłowne, czasem – o korzeniach w... Podobne wpisy: UMARŁ, CZY NIE UMARŁ? O TYM, JAK ROZCHODZI SIĘ INFORMACJA (I PLOTKA), CZYLI MEDIALNA REWOLUCJA TO BZDURA O POLSZCZYŹNIE, CZYLI „JESTEM ZAGRANICO, NIE MÓWIĘ JUŻ PO POLSKU, ACZKOLWIEK NADAL ELEGANCKO” JESTEM TURYSTĄ, MOGĘ TU WSZYSTKO – JESTEM BACKPACKEREM, PRZYJECHAŁEM TU ROWEREM PIĘĆ TURECKICH FILMÓW DLA POCZĄTKUJĄCYCH, CZYLI BARDZO SUBIEKTYWNY PRZEGLĄD KINA TURECKIEGO CO ZMIENIA SIĘ PO ŚLUBIE? CZYLI TROCHĘ O MAŁŻEŃSTWACH (POLSKICH I TURECKICH)

Rodzynki Sułtańskie

Ramadan (Ramazan): święty miesiąc postu muzułmanów w Turcji

Słońce wstanie za ponad pół godziny. W mieście panuje ciemność. O tej godzinie przewracam się z boku na bok, pogrążona w głębokim śnie. Budzi mnie dźwięczny głos bębnów, dobiegający do mnie z ulicy. Bębniarze budzą mieszkańców, żeby ci... Podobne wpisy: „KOGO ZASTANIE TEN MIESIĄC, NIECH POŚCI…” – RAMADAN, CZYLI MUZUŁMAŃSKI POST. CZYM JEST? PODRÓŻOWANIE W CZASIE RAMADANU. „RAMADAN TO CZAS ŁADOWANIA AKUMULATORA NA CAŁY ROK” – WYWIAD Z LUBNĄ AL-HAMDANI NAJSŁODSZE DNI W ROKU: O RAMAZAN BAYRAMI. TOP 18 (!) TURECKICH SŁODYCZY UWAGA: NIE JEDŹ NA WAKACJE DO TURCJI! 12 OFIAR ZAMIESZEK: CZY W TURCJI JEST BEZPIECZNIE?

Rodzynki Sułtańskie

Turecka gościnność i szczególne miejsce na mapie Kapadocji

Jak pisałam w ostatnich postach, w Kapadocji spędziłam niepełne 4 dni. Wypełnione zwiedzaniem, wędrówką po dolinach, robieniem zdjęć, popijaniem herbaty na tarasie naszego hotelu. W ostatnim wpisie opisałam naprawdę wspaniały lot nad Kapadocją. Zanim opiszę dokładny plan wycieczki,... Podobne wpisy: Nie podobało mi się w Kapadocji Lot balonem nad Kapadocją: czyli o spełnianiu marzeń i skałach Kapadocji UWAGA: NIE JEDŹ NA WAKACJE DO TURCJI! HAMAM: TURECKA ŁAŹNIA. ŁAŹNIE W STAMBULE I… HAMMAM W TWOIM DOMU SZOK! CZY TURECKI ZABÓJCA UKRYWA SIĘ W WARSZAWIE? CZYLI POLSKO – TURECKA OPOWIEŚĆ Z DRESZCZYKIEM