Gdzie jeść na Cyprze? I co? Wyspa słynie z pysznej i raczej łagodnej kuchni śródziemnomorskiej, pełnej warzyw i owoców, a także mięs. Na Cyprze można ucztować długo i smakowicie. Zabieramy Was w kulinarną podróż po Cyprze i podpowiadamy, gdzie można zjeść naprawdę pyszne posiłki w rozsądnych cenach.
Ocean Basket
To właściwie nie jedna, a cała sieć restauracji. W Europie lokale pod tym szyldem znajdziemy w kilku miastach na Cyprze oraz na Malcie. Ocean Basket specjalizuje się w owocach morza oraz rybach, które serwowane są na kilka sposobów. My odwiedziliśmy restaurację Ocean Basket w Ayia Napie i choć była to już końcówka sezonu, to niemal wszystkie stoliki były zajęte. Menu jest dość rozbudowane, więc wybór potraw może zająć nam dłuższą chwilę. My w końcu zdecydowaliśmy się na zestaw dla jednej osoby (platter for 1) oraz zestaw combos z krewetkami i kalmarami.
Mimo że na nasze dania musieliśmy trochę poczekać (dostaliśmy czekadełko w postaci chleba i masełka), to zdecydowanie warto było! Zestaw dla jednej osoby składał się z czterech muszli, kalmarów, krewetek, ryby, a to wszystko podane było z frytkami oraz ryżem. Podobnie w zestawie combos krewetki oraz kalmary pojawiły się w towarzystwie tych samych dodatków. Oba dania były smaczne i sycące, a do tego ceny posiłków jak na owoce morze przystępne. Za obiad dla trzech osób z napojami zapłaciliśmy mniej niż 40 EUR.
Ocean Basket to również bardzo dobry wybór na rodzinny obiad czy kolację. Już na dzień dobry otrzymaliśmy kolorowankę oraz kredki dla dziecka. Ala dostała też specjalną kartę menu dla dzieci (posiłki w cenie ok. 4-5 EUR za porcję), w której znajduje się kilka dań do wyboru, jak również różne napoje i desery. Danie dla dziecka zostało przygotowane i podane szybciej niż nasze, co akurat dla nas jest zawsze plusem, bo cierpliwość u najmłodszych nie jest zazwyczaj najmocniejszą stroną.
Moonlight Tavern
Jeśli jeść na Cyprze, to najlepiej w tawernach i to w takich, w których spotkać można mieszkańców. O ile w zatłoczonych kurortach trudno odnaleźć takie miejsca, to już w mniejszych miejscowościach nie stanowi to większego problemu. W wiosce Pissouri, gdzie mieszkaliśmy przez kilka dni odkryliśmy właśnie jedną z takich tawern: Moonlight Tavern, w której przesiadywali lokalni mieszkańcy. Wystrój tawerny może i nie należy do najbardziej wyrafinowanych, ale tutaj liczy się przede wszystkim smak.
To właśnie tutaj zamówiliśmy jedno z najbardziej znanych dań kuchni cypryjskiej, czyli meze. To właściwie bardziej degustacja różnych przystawek i dań. Na nasz stół kolejno trafiały różne pyszne przekąski, zaczynając tradycyjnie od sałatki wiejskiej, pity, hummusu, poprzez jajecznicę z bakłażanem i pieczarkami, aż po dania mięsne, gdy na talerzach pojawiały się köfte, kurczak z grilla, żeberka, kebab itd. Meze to taki festiwal niespodzianek: nigdy nie wiesz, co w następnej kolejności zostanie podane i które danie, okaże się tym ostatnim. Niech Was nie zwiedzie, że to takie przekąski tylko do degustacji – ledwo daliśmy radę zjeść te wszystkie przysmaki do końca! W restauracjach i tawernach meze można zamówić min. dla dwóch osób i dania powinny stopniowo pojawiać się na naszym stole, nie wszystkie jednocześnie. W zależności od restauracji za meze trzeba zapłacić od 15 do 20 EUR za osobę, w Moonlight Tavern zapłaciliśmy 12 EUR od osoby.
Platea Tavern
Pomimo tego, że Pissouri jest dość kameralną wioską to nie brak tutaj naprawdę dobrych tawern i restauracji. Większość z nich znajdziemy przy głównym placu lub w promieniu kilku metrów od niego. Platea Tavern znajduje się w samym centrum wsi, możemy usiąść wewnątrz lokalu lub skorzystać z jednego z licznych stolików ustawionych na dworze. I tu wystrój wnętrza ogranicza się do minimum (te obrusy w niebieską kratę), ale to za smak potraw jest na najwyższym poziome.
Postawiliśmy na klasykę i zamówiliśmy sałatkę wiejską dla dwóch osób, musakę oraz karafkę wina stołowego. Sama sałatka została przygotowana ze świeżych warzyw i podana z dodatkami (ciepłe pieczywo, oliwa), a jej porcja była tak obfita, że właściwie można było się nią całkowicie najeść. Musaka również była przygotowana na bieżąco i podana w gorącym jeszcze naczyniu, a nie jak w niektórych innych miejscach, gdy fragment musaki został odgrzany w kuchence mikrofalowej. To typowo greckie danie w Platea Tavern zdecydowanie godne jest polecenia. Pyszne w każdym kolejnym kęsie, wręcz rozpływało się w ustach, a i porcja bardzo obfita. Do tego trzeba dodać równie przystępne ceny – za kolację dla dwóch osób zapłaciliśmy ok. 20 EUR.
Cafe Chimera
Podczas naszej wycieczki do północnej części Cypru zawitaliśmy m.in. do Kyrenii, gdzie zatrzymaliśmy się na posiłek. Wybór restauracji, szczególnie przy samym porcie jest naprawdę ogromny i trudno zdecydować się na jedną. Zdecydowaliśmy się w końcu zasiąść przy stoliku w Cafe Chimera, skąd mogliśmy zachwycać się widokiem na cały port. Oprócz typowych dań kuchni greckiej oraz tureckiej w menu znajdziemy również bardzo klasyczne potrawy w postaci pizzy, makaronów itd. My zdecydowaliśmy się na shish kebab z baraniny oraz tradycyjne kotlety köfte. Kiedy posiłki wylądowały na naszym stoliku byliśmy lekko zaskoczeni ich na pierwszy rzut oka niewielkimi rozmiarami. Po chwili dotarły do nas jeszcze sałatki oraz frytki. Koniec końców dania okazały się nie tylko pyszne (w szczególności kotlety), jak również sycące. Zwieńczeniem posiłku była oczywiście mrożona kawa frappe.
Co jeść na Cyprze?
Na szybkie przekąski najlepiej sprawdza się pita z baraniną lub wieprzowiną, kebab czy souvlaki (szaszłyki) z warzywami. Za takie dania zapłacimy mniej niż 5 EUR. Najpopularniejszymi przystawkami jest sałatka wiejska (potocznie nazywana grecką) czy grillowany ser halloumi (absolutny cypryjski hit!). W większości tawern zjemy takie klasyki jak musaka, köfty, dolmades, czyli mięso mielone z ryżem zawinięte w liście winogron czy kleftiko, czyli jagnięcina pieczona z warzywami w pergaminie. Co zaskakujące ryby i owoce morza nie są tutaj najpopularniejszymi daniami – to dlatego, że wody dookoła wyspy są już przełowione. Ze świeżych darów morza na Cyprze zjemy małe smażone rybki lub kalmary, większość innych potrwa powstaje na bazie sprowadzanych mrożonek.
Cypr to wymarzone miejsce na wakacje. Przeczytajcie, co warto zobaczyć na Cyprze! Zobaczcie, jakie piękne plaże znajdziecie na wyspie. Sprawdźcie, co ciekawego można robić na Cyprze podczas rodzinnych wakacji. Jeśli szukacie nieco bardziej kameralnego miejsca na wypoczynek to polecamy Wam urocze Pissouri. Zobaczcie też, dlaczego warto wybrać się na wycieczkę do Cypru Północnego.